[悉尼] 週末Brunch 好去處：Newtown@Cuckoo Callay

陽光明媚的週末最適合約上三五知己去吃Brunch了你說是不是？今次分享的是位於Newtown Station外面的Cuckoo Callay。為什麼要分享這間小店呢？因為我覺得好難得找到一家有賣相、大部份食物都很不錯吃、而且有讓我來造訪第二次的衝動的Brunch。

Cuckoo Callay是真的就在Newtown Station出口喔，只要有經過Station一定不會錯過。店家的位置很好，但店內卻滿擁擠的，大家可以撰選擇坐在外面。

我去過Cuckoo Callay兩次一次坐在店外一次坐在店內。坐在店外聊天比較方便可以盡情大笑 (哈哈)，但有些位置會比較曬。坐在店內就不會曬，不過小店好像沒有冷氣空氣會有點悶熱，我們是一邊吃一邊瘋狂地流汗，所以如果是在大熱天前往的話最好是穿的清涼點比較好啦~

▼The Love Affair (AUD$8.00)

Strawberry, Rose water, apple, mint and chia seeds - 大熱天必須點的消暑果汁，好喝但是太小杯不夠解渴呀哈哈~

▼Gorgeous George (AUD$19.00)

Smashed avocado and roasted truss tomatoes on sourdough served with shanklish, house-made basil pesto, yuzu sesame and a 63° poached egg - 烤得香酥的面包上放上了搗碎後的酪梨、烤番茄和63° poached egg，搭配自製的羅勒香蒜醬，再灑上柚子芝麻，好吃健康但就是~~有點小貴~~… …

▼Bacon Mac Daddy (AUD$18.00)

Double smoked bacon, bacon mac ‘n’ cheese, 63° poached egg, tomato relish & fried shallots in a croissant - 好有創意的名字~ Bacon Mac Daddy外面是酥脆的可頌麵包，中間夾的是起司通心粉，再放上半熟的煎蛋，整個好邪惡又很好吃。

▼The Sideways Shuffle (AUD$24.00)

Blue swimmer crab cake with corn & avocado salsa, watermelon, cucumber & lemon jelly and a 63° poached egg

▼Magic Mushrooms (AUD$23.00)

Wild mushrooms on sourdough served with truffled goat’s cream, spinach, roasted truss tomatoes, sultanas, smoked almonds and a crumbed egg - 這個Dish是維尼最愛！第二次去時又點了它～最愛的蘑菇，配著菠菜蕃茄小葡萄乾，還有烤過的杏仁和蛋，這個Dish果然有魔法吃完好開心喔 (笑)~

▼Mah-Sriracha (AUD$23.00)

12 hour slow cooked beef brisket on sourdough toast, house made barbeque sauce, chargrilled broccolini, sriracha hollandaise, fried shallots and a 63° poached egg